O
molho de tomate traz as mais distantes reminiscências.
Lembro-me
de quando pequeno, meu saudoso pai pegava-me pela mão e contrariando
as ordens de minha mãe me levava para comer cachorro quente com
“sodinha”, raramente. Afinal a vida não era fácil naqueles
tempos!
O
que mais me agradava no cachorro quente era o molho de tomate, não
conhecia bacon!
Mas
o molho de tomate atualizando as reminiscências infantis também é
uma metáfora da vida.
Nele o vermelho da paixão remete ao pathos grego, o
espírito que move a vida e não nos deixa cair na apatia!
Só
os tomates maduros dão bom molho, só o tempo pode nos fazer
melhores e enxergar a vida de outra forma, que torna o peso da
existência muito mais leve, mesmo nos momentos tensos!
A
vida só faz sentido partilhada, sorver o molho de tomate na solidão
não tem o mesmo sentido com a tolha posta, falas altas , risos ou
seja conviver, ser companheiro, nos faz menos egocêntricos e mais
aberto as diferenças, por isso há no molho de tomate vários
temperos e sempre uma pitada açúcar para não deixar que a acidez
estrague o sabor.
A
vida é assim, quando nos percebemos ácidos demais é necessário
uma pitada de açúcar, que pode vir em uma música, em um filme, em
um colo, em um sorriso partilhado, uma obra de arte e até um simples
por do sol, que nos leve a acidez e equilibre a alma.
Afinal
como diz a poesia feita canção: “Viver é afinar o
instrumento, de dentro da fora, de fora para dentro”...a pitada
de açúcar nos afina com a vida e nos permite equilibrar a
existência!
A
vida é simples se soubermos fazer dela tal como o molho de tomate, que
nos remete a infância e na criança que existe em nós!
Grande Chico Torresmo!! Como bem disse Fernando Pessoa " Tudo vale a pena quando a alma não é pequena"
ResponderExcluirChico Torresmo, gostaria conhece-lo. Deve ser excelente cozinheiro.
ResponderExcluirQue texto maravilhoso...
ResponderExcluirlembrando se a fruta for bem madura a acidez estará amenizada, o que não quer dizer que a maceração e a retirada das sementes não ajude a ideia "perfeita"de tantos sabores e tantas lembranças do que nos fizeram...sermos. Salve chico torresmo.
ResponderExcluir